BRA – Sapori della tradizione e prodotti del territorio entreranno nel programma di “Cortili in movimento” con il “Pranzo della domenica”, previsto sull’ala di corso Garibaldi dalle 12 alle 14. Il servizio si svolgerà in un unico turno, mentre la cassa chiuderà alle 13.30.
Il pranzo sarà proposto al costo di 20 euro. La tariffa ridotta è di 15 euro per i bambini dai 6 ai 12 anni, mentre la partecipazione sarà gratuita fino ai 5 anni. È necessaria la prenotazione.
Il menù del pranzo
La proposta gastronomica comprende insalata di sedano, tuma e noci, lingua al verde, insalata russa, peperoni con salsa tonnata, frittata di cipolla e bagnar nell’olio.
A seguire saranno serviti Raschera e Bra con miele, mentre il dessert sarà una torta di nocciole con zabaione. L’acqua è compresa nel menù.
Il vino potrà invece essere acquistato separatamente sul posto. Sarà disponibile quello prodotto dalla startup 8pari – Il vino di tutti, progetto di agricoltura sociale della Cooperativa Sociale Progetto Emmaus.
Prenotazione obbligatoria
Per partecipare al “Pranzo della domenica” è necessario prenotare chiamando il numero 0172 430185 oppure scrivendo all’indirizzo cultura@comune.bra.cn.it.
Il pranzo si terrà sull’ala di corso Garibaldi dalle 12 alle 14, con turno unico e chiusura della cassa fissata alle 13.30.
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